Premium чай

Особливий напій для кожного дня: преміум чай

Історія чаю розпочалася близько п’яти тисяч років тому в Китаї. Спочатку відвар з листя використовували виключно у якості засобу для лікування різних недугів. Згодом напій став смачним доповнення повсякденного життя. А тепер ми маємо цілу чайну культуру. Саме для того, щоб перетворити звичайний день в особливу подію маємо преміум чай в інтернет-магазині SirCofeeman – спеціальні різновиди, котрі не залишать байдужими.

Особливості чаїв преміум сегмента

Головна особливість полягає у способі зв’язування чайних листочків. По-перше, це робиться вручну. Висушені листки складаються навколо квітки або скручуються особливим способом один з одним. В результаті виходить щільна кулька. Але під час заварювання відбувається чаруюче дійство – чайні листочки рокриваються і у вашому горнятку плаває справжня чайна квітка.

Наступна особливість цих видів чаю полягає у сортах листя, яке використовують для виробництва. Для цього підходять сорти слабкої ферментації, котрі вважаються найкориснішими та є більш пластичними у роботі. Для виготовлення premium чаю у Вінниці з квіткою всередині використовують бутони:

• троянди;
• хризантеми;
• лотоса;
• лілії;
• жасмину;
• гібіскуса;
• конюшини;
• календули;
• півонії;
• амаранту, тощо.

Залежно від обраної серединки розкривається свій аромат та смак. Але це завжди надзвичайно ніжні нотки з приємним післясмаком.

Під час приготування напою, кулька може підніматися у воді та опускатися аж поки всі листочки не розкриваються і повітря, яке було між ними вивільняється повністю. В завершенні процесу розкритий бутон плаває на поверхні.

Які різновиди можна купити преміум чаю в інтернет-магазині SirCofeeman

Наразі в Україні досить розвинений чайний ринок з великим різноманіттям сортів. Ми ретельно відбираємо продукти з усього асортименту і пропонуємо найкращі позиції для наших клієнтів.

До замовлення доступні наступні види в'язаних чаїв:

• «Хуаншань Маофенг» - тут немає квітки, але присутні бруньки з молодого чайного куща. Скручені навколо них два листочка утворюють цікаві маленькі букетики, які чарівно кружляють під час заварювання.
• «Молочний Цзюньшань» - всередині знаходиться квітка амаранту, навколо – зелений чай.
• «Цар-чай» - неймовірне поєднання трьох квітів – календули, жасмину та амаранту. Кулька під час заварювання розкривається в об’ємний бутон, що дарує солодкий смак.
• «Нефритовий персик дракона» - бутон створений із жасмину, лілії та зеленого чаю. Майстерно зв’язана кулька розкривається в цікавої форми квітку.

Для шанувальників Пу-еру пропонуємо такі позиції:

• «Золота печатка» - пресований китайський Шу Пу-ер у вигляді пласких печаток, обгорнутих в золоту фольгу. Традиційний смак та користь для здоров’я.
• «Скарб нації» - листки Шу Пу-еру проходять довготривалу подвійну ферментацію, завдяки чому досягається неймовірний смак.  Чайні кульки мають вигляд цукерок.
• «Ся Гуань» - має вигляд подібний до попереднього у вигляді сферичних цукерок. Чай має виражену збадьорливу дію, тому рекомендовано вживати його в першій половині дня.

Окремо відзначимо якість та ціну на преміум чай в Україні «Смола Пуера Ча Гао Шу». Це не зовсім чай у класичному розумінні. Це витяжка із пу-еру, яку отримують шляхом довготривалої екстракції листя. Далі рідину випарюють, висушують і пресують у гранули. Приготування напою просте. Достатньо всипати у ємність дві-три гранули смоли та залити окропом. Настояти кілька хвилин і можна пити. Заварювання продовжують поки гранули не розчиняться остаточно.

Такий чай має багатогранну оздоровчу дію. Смак досить незвичайний. М’якший за класичний пу-ер без гіркого присмаку. Має яскравий тонізуючий ефект.

Замовлення можна забрати самостійно зі складу у Вінниці або отримати поштовою чи кур’єрською доставкою. Насолоджуйтесь відбірним premium чаєм від SirCofeeman за доступними цінами.