Кава без кофеїну

Decaf кава: без кофеїну, але зі справжнім смаком

Практично неможливо уявити день сучасної людини без чашки запашної кави. Це ранковий тонізуючий ритуал, це смачна обідня перерва, це вечірня некваплива розмова. Але іноді яскравий ефект від улюбленого напою починає негативно впливати на самопочуття. Хіба єдиний вихід – відмова від кави? Ні. Потрібно обирати для себе каву без кофеїну в інтернет-магазині SirCofeeman – українського виробника.

Відсутність кофеїну не змінює смак

Кавові зерна насичені кофеїном – речовиною, яка має виражену тонізуючу дію на організм людини. Після смакування спостерігається прилив сил, енергії, зміна артеріального тиску та серцебиття. Для здорових людей – це абсолютно безпечно та не викликає жодного неприємного відчуття. Але якщо присутні якісь захворювання, особлива кофеїнова чутливість або вагітність, тоді потрібно уважно вживати каву та міцний чай. Для таких людей існує безкофеїнова кава – безпечний варіант улюбленого напою.

Вилучення кофеїну відбувається до обсмажування, коли зерно ще зелене. Завдяки цьому зберігаються олії, які відповідають за смак та аромат. Декофеїнізація базується на чотирьох основних етапах:

1. Розм’якшення зерна з використанням води або пари.
2. Екстракція кофеїну під впливом спеціальних рідин.
3. Промивання зерен.
4. Висушування до початкового стану.

Далі зерно обсмажують, як зазвичай. Для порівняння: одне горнятко класичного напою містить 70-140 мг кофеїну, а декофеїнового – 2-5 мг. Тож відбувається практично повне очищення зерна.

Надзвичайно, що декофеїнізована кава в Україні не втрачає жодних корисних компонентів та не відрізняється по смаку від звичайної. Зерно зберігає антиоксиданти, вітаміни та мінерали, котрі мають позитивний вплив. Напої на основі такого еспресо можна вживати на ніч, адже немає загрози підвищеної збудливості, безсоння.

Ще одна причина купити decaf каву – відсутність впливу на шлунок. Як відомо, кофеїн подразнює слизову оболонку шлунку. Тому деякі люди можуть погано почуватися після вживання традиційного еспресо. Напої без кофеїну усувають цю проблему.

Як замовити безкофеїнову каву в магазині SirCofeeman

Ми компанія-виробник кави, яка самостійно реалізує всі етапи – від закупівлі зеленого зерна до пакування і відправки покупцям. Це важливо для розуміння наскільки ретельно контролюємо кожну ланку. Прибирання кофеїну, обсмажування, купажування проводимо на сучасному обладнанні у новітніх лабораторіях.

Через те, що ми являємося виробниками, не потрібно додавати посередницьку накрутку і тому тримаємо ціну на кава декаф у Вінниці на доступному для покупців рівні. Каталог оформлений зручними детальними фото та описами кожної позиції. Для замовлення потрібно лише кілька хвилин вашого часу.

Забрати покупку можна:

• самостійно зі складу у Вінниці;
• кур’єром в межах міста;
• Новою поштою по країні.

Крім кавового зерна пропонуємо десятки видів чаю та будь-який смак. Також у нас можна придбати обладнання для професійного приготування кави для сектору HoReCa або для дому - кавомашини, млинки, різноманітні аксесуари. Товари мають гарантію. Пропонуємо сервісне обслуговування та ремонт за потреби.

Співпраця з SirCofeeman – запорука смачної безкофеїнової кави в Україні, легкого та естетичного приготування. Обирайте самостійно або звертайтеся до менеджерів для швидкого оформлення замовлень прямо зараз.