|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Пітчер для молока – невід’ємна частина кавової історії
Приготування кави у професійному форматі неможливо наразі уявити без пітчерів для молока – спеціальних ємностей для збивання молочної піни. Завдяки цим присособам досягається найкращий результат для створення смачних кавових напоїв. Глечики є незамінними для повноцінної роботи кав’ярень, кафе, ресторанів, торгових майданчиків, готелів.
Пітчер: непомітний, але такий важливий елемент
Оптимальним матеріалом для виробництва ємностей для молока вважається нержавіюча сталь. Цей матеріал має високу теплопровідність, що дуже важливо для приготування стійкої, густої піни. Також помітна перевага нержавіючої сталі – хімічна нейтральність. Це означає, що поверхня не всмоктує запахів, а також ніяким чином їх не виділяє. Тож можна не хвилюватися про сторонні присмаки чи аромати вашої кави.
Крім цього, у роботі бариста важливо, щоб посуд був міцним. Цій вимозі цілком відповідають пітчери для молока із нержавіючої сталі. Ненароком впустили молочник – не біда, навіть, якщо на підлозі плитка. Посуд стійкий до механічних пошкоджень, дозволяється мити в посудомийних машинах, або обдавати окропом.
Ще однією перевагою молочників із нержавійки є можливість регулювати температуру молока. Якщо рідину перегріти, отримаємо не піну, а кип’ячене молоко. Оптимальними вважаються 60-65 градусів по Цельсію.
Піна для кавових напоїв створюється за допомогою капучинатора – пристрою, через який під тиском подається гаряча пара. Завдяки цьому молоко наповнюється найдрібнішими бульбашками повітря, утворюючи стійку піну, яка довго тримається на поверхні кави.
Як вибрати і купити молочник для бариста оптимального типу
Вибір ємності для збивання піни залежить від конкретних потреб кожного замовлення. Пропонуємо посудини різного об’єму. Від найменшого на 70 мл до найбільшого 500 мл. Рекомендуємо мати декілька у вашому закладі, адже, щоб нагріти молоко для порції еспресо достатньо маленького пітчера, а для латте ХХL має бути найбільший об’єм.
Наступна особливість варта уваги – це форма носика:
- широкий носик призначений для плавного вливання молочної піни, уникаючи зайвих забруднень;
- вузький носик дає можливість “малювати” у горнятку візерунки, що беззаперечно подобається клієнтам, додаючи унікальну подачу.
Професійне приготування кави має бути естетично привабливим. Тому у нашому каталозі пропонуємо пінчери для кави в різних кольорах. Тож кожен заклад дотримається візуальної концепції в інтер'єрі.
Придбати молочник з доставкою на сайті SirCofeeman
Наша компанія займається продажем свіжообсмаженої кави та товарів для її приготування найвищої якості. Ми самостійно смажимо кавові зерна, маємо власні лабораторії. Для нас надзвичайно важливо, щоб кава була справді смачною та ароматною. І тут важливо все – і зерна, і посуд для його приготування.
Ми прискіпливо слідкуємо за якістю товарів, котрі пропонуємо. Каталог наповнений різним приладдям для професійного використання. Тут криється одразу дві переваги:
- Можна придбати все необхідне для кав’ярні в одному місці.
- Є можливість отримати гарантію та сервісне обслуговування.
Кожен товар має детальний опис з фото та актуальною ціною молочника для баристи в інтернет-магазині у Вінниці. Обирати зручно, замовляти швидко. Доставку здійснюємо по всій країні поштою. У місті Вінниці можна забрати зі складу самостійно або замовити кур’єрську доставку.
Замовляйте професійний пітчер для кави на сайті SirCofeeman та отримайте посуд, з яким приготування кави стане задоволенням.