Ця кава йде із високогірного регіону Сідамо в Єфіопії, яка славиться якісною спешелти кавою. На обробній станції Чире збирають урожай кавових вишень від близько 900 дрібних фермерів, об'єднуючи зусилля для створення дійсно особливих лотів.
Цей лот оброблено натуральним методом: стиглі ягоди кавової вишні сушилися під африканським сонцем протягом 15–21 днів. Щоб забезпечити рівномірне висихання, зерна регулярно перевертали, що запобігло псуванню і допомогло підкреслити насичений смаковий профіль.
У чашці ця кава дивує гармонійними нотами чорного чаю, свіжого лимону та приємного волосиного горіха. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує збалансований, яскравий і багатошаровий смак.
